Culture et Confitures

Blog culinaire pour gourmands en mal de sensations. Ecouter, toucher, sentir, regarder puis goûter... Recettes et allégories pour se régaler, la quintessence de la cuisine tout simplement !!!

08 juin 2007

FONDANT EPICE AU PRALINE (OUI A LA FIN DU DIKTAT DU BIKINI)


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Ingrédients :
- 4 oeufs
- 75g de sucre
- 1 bonne càs de farine
- 1 tablette de chocolat praliné (pralinoise)
- 150 g de beurre
- gingembre
- paprika
- cannelle
- vanille liquide

Oui oui je sais l'été est là et avec lui l'ultime épreuve du maillot de bain mais tant pis, on fera un peu plus de sport  jogging marche, bon bref un peu moins d'excès ces jours prochains !!!! Y'a pas de mal à se faire du bien (si si c'est vrai !!! une fois de temps de temps, c'est permis !).

Et puis ce soir c'est vendredi, un petit tour sur les pistes de danse et youp la boum (disait Prosper) envolées les 'tites calories...

Donc pour la recette, c'est presque la même que celle que vous trouvez dans le chocolat pralinoise : mélanger les oeufs et le sucre puis rajouter une cuillère à soupe de farine. Faire fondre le chocolat et le beurre et rajouter à la préparation. Ensuite y mettre les épices selon votre goût, perso je mets pas mal de gingembre pour le côté piquant.


Mettre à four chaud à 180° pour 11 mn et pas une de plus si vous le voulez vraiment fondant.

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PS : pour la présentation, je les ai mis dans des moules à muffins... Histoire de n'en manger qu'un p'tit bout à la fois ;o)

Posté par Miam et miam à 11:57 - Desserts - Commentaires [14] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Avec du gingembre, j'adopte tout de suite.

Posté par mamina, 08 juin 2007 à 19:41

Effectivement, c'est la fin de tout ;-)

Posté par Lisanka, 08 juin 2007 à 19:44

oui alors là je veux bien me faire du bien

Posté par qaly, 08 juin 2007 à 19:51

Waouhhhhhhhh j'en prendrai bien une part là tout de suite, c'est terrible cette recette, je la garde précieusement.
Ca te dit un échange de lien ?

Posté par Laëti, 08 juin 2007 à 20:07

dès qu'il ya de la Pralinoise, j'arrive :) trop bien !

Posté par Papilles&Pupille, 08 juin 2007 à 22:14

Exactement ce qu'il ne me faut pas. J'adopte illico. Merci

Posté par gredine, 08 juin 2007 à 22:47

Franchement déraisonnable mais il a l'air si bon ! On craque forcément !

Posté par Tiuscha, 08 juin 2007 à 23:05

c'est vrai?? c'eqt vraiment la fin????? alors je fonce....et j'adopte cette recete

Posté par nuage de lait, 08 juin 2007 à 23:46

Diable je sens que je vais devoir danser jusqu'au bout de la nuit si je mets le nez là-dedans ! mais comment résister !

Posté par Dorian, 08 juin 2007 à 23:47

Comment ne pas résister??!

Posté par victoria, 08 juin 2007 à 23:55

Géniallissime!! Je veux goûter!!!

Posté par $ha, 09 juin 2007 à 00:04

fini le bikini... depuis longtemps d'ailleurs...
superbe

Posté par Nathalie_b, 10 juin 2007 à 13:24

ces photos sont affreusement appétissantes !

Posté par clairel, 11 juin 2007 à 16:42

J'adore!!!!!

Posté par izou, 13 juin 2007 à 02:15

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