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Culture et Confitures

21 mai 2007

CREME AU PRALINE EPICE

CREME AU PRALINE EPICE
Ingrédients pour 5 petits pots : - 25 cl de crème liquide- 15 cl de lait de soja- 4 jaunes d'oeufs- 150 g de pralinoise- 1 càc de maïzena- cannelle- gingembre- vanille liquide Préchauffer le four à 180°. Faire bouillir le lait et la crème puis retirer...
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19 mai 2007

LES ROULEAUX D'EMILIE

LES ROULEAUX D'EMILIE
Ingrédients pour deux rouleaux : - 2 petites galettes de riz- 1 kiwi- 1 pêche jaune- sirop d'érable- 3 fraises- rhum- cannelle- noix de pécan Ingrédients pour la sauce praliné : - 100 g de pralinoise- cannelle- gingembre- vanille liquide- 1 càs de crème...
12 mai 2007

PRINTEMPS CROQUANT

PRINTEMPS CROQUANT
Ingrédients : 200 g de chocolat blanc40cl de crème liquide entièreLe jus d'un citron50g de sucre blanc1 sachet de fixe à chantilly80 g de gavottes1 cuillère à soupe de mascarpone2 ou 3 barquettes de framboises selon la taille du verre Emietter les gavottes,...
27 avril 2007

SITE EN CONSTRUCTION MERCI DE VOTRE PATIE

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Culture et Confitures
  • Blog culinaire pour gourmands en mal de sensations. Ecouter, toucher, sentir, regarder puis goûter... Recettes et allégories pour se régaler, la quintessence de la cuisine tout simplement !!!
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